RECETARIO DE COCINA CON PRODUCTOS 100% RAZA AUTÓCTONA

Ya está disponible el recetario digital donde se compilan las recetas del Concurso de Recetas de Cocina 100% Raza Autóctona. En él se pueden ver diversas recetas de animales amparados con el logo 100%. En la página 36 del recetario, podemos encontrar una receta realizada por Alicia Flores Valderón, en la cual aparece la carne de nuestra raza, la Berrenda.

Con el consumo de productos de razas autóctonas, contribuimos a la conservación y durabilidad de las razas originarias de nuestro territorio.

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