Las vacas autóctonas están en peligro de extinción por su bajo consumo, aunque tienen una buena calidad de carne, la mayoría de los carniceros consideran que el rendimiento cárnico no es bueno.
Las vacas autóctonas están en peligro de extinción por su bajo consumo, aunque tienen una buena calidad de carne, la mayoría de los carniceros consideran que el rendimiento cárnico no es bueno.